ANIMAL, el nuevo hot spot de Polanco abre sus puertas al público

Ciudad de México, 6 de noviembre de 2020.- Después de dos años de planeación, diseño de menús y conceptualización, COSTEÑO GROUP® anuncia oficialmente la apertura de su nuevo restaurante: ANIMAL, establecimiento en la Ciudad de México, ubicado en la colonia Polanco, que vincula dos tipos de cocinas a través de una atmósfera atrevida, intuitiva e indomable.

Al igual que los otros restaurantes que pertenecen a COSTEÑO GROUP® –como CUERNO, Ryoshi y Hotaru– ANIMAL ofrece experiencias gastronómicas únicas a través de un excelente servicio, trato personalizado y un menú original que fusiona dos cocinas diferentes: una amplia y robusta barra japonesa espera en el corazón del restaurante con platillos únicos con los sabores propios de Oriente; al fondo de ANIMAL, se encuentra una cocina abierta dedicada a la preparación de un delicioso menú de brasa y fuego. 

Ambos estilos culinarios se unen a través de una exploración que mezcla ingredientes, sabores y presentaciones, creando así más de 70 opciones originales y extravagantes, además de bebidas y coctelería exclusivas creadas por el mixólogo Víctor Montaño, culminando en un sincretismo gastronómico como ningún otro en la Ciudad de México. 

Durante estas últimas semanas, diversas personalidades han podido disfrutar de degustaciones previas, una suerte de preámbulo antes de que ANIMAL abriera oficialmente sus puertas al público en general este 5 de noviembre. 

No dejes de visitar ANIMAL en Calderon de la Barca 108, esq. Masaryk, Polanco. 

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IG @animalmasaryk 

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